Szałwia hiszpańska – właściwości i zastosowanie - DUO Polska

Szałwia hiszpańska to bardzo interesująca rodzaj rośliny, posiadający wiele wartościowych właściwości dla ludzkiego organizmu. Wspomniana roślina, czyli inaczej mówiąc, nasiona chia w ostatnich latach bardzo zyskały na swojej popularności i coraz częściej włączane są do codziennej diety tych wszystkich osób, którzy starają się zdrowo odżywiać, a tym samym dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Szałwia hiszpańska zaliczana jest do tzw. produktów superfoods, czyli takiego rodzaju żywności, która charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych, witamin oraz przeciwutleniaczy. Dodatkowo opisywany rodzaj produktu, czyli nasiona chia mogą pochwalić się dużą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, białka oraz błonnika, co sprawia, że usprawniają one perystaltykę jelit. Omawiane nasiona posiadają tak naprawdę wszechstronne zastosowanie, dlatego też doskonale sprawdzają się m.in., jako dodatek do różnego rodzaju puddingów, deserów bądź też jogurtów.